După mai bine de un secol de „terapie vorbită“ (în engleză, talk therapy), descoperirile din ultimele decade în domeniul neuroștiintelor au facilitat o înțelegere din ce în ce mai profundă a structurilor și a funcțiilor creierului. Pe fondul acestui progres științific, întrebarea legată de schimbările…
Consumul alimentar se bazează pe un set complex de mecanisme fiziologice, neurobiologice și psihologice. Un număr tot mai mare de cercetări pun în lumină similarități între consumul alimentar excesiv, compulsiv și dependența de o serie de substanțe cu potențial adictiv, precum drogurile, alcoolul, tutunul etc…
Obezitatea reprezintă una dintre cele mai serioase probleme actuale de sănătate publică la nivel global, în ultimele decenii vorbindu-se de o adevărată „epidemie de obezitate“ cu niveluri în continuă creștere. În cea mai mare parte a evoluției umane, procurarea hranei și echilibrul metabolic au reprezentat…
